Persiana elke dag : ongecompliceerde gerechten bomvol smaak
×
Persiana elke dag : ongecompliceerde gerechten bomvol smaak
Besprekingen
Een kookboek van chefkok Sabrina Ghayour met recepten uit de Perzische keuken. Met recepten voor kleine gerechten, salades, vlees, vis, groenten, granen en zoetigheden. Bij elk recept is in een oogopslag te vinden of het gerecht vegetarisch of veganistisch is. In heldere stijl geschreven. Met veel foto’s in kleur. Sabrina Ghayour (Teheran, 1976) is een Iraans-Britse chefkok. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.