Boek
Nederlands

Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen

Nadiya Hussain (auteur)
+1
Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen
×
Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen

Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen

In Time to Eat (ook bekend van Netflix) laat Brits tv-icoon Nadiya Hussain je kennismaken met de lekkerste, tijdbesparende recepten. Dit kookboek is voor iedereen die het te druk heeft om lang in de keuken te staan, maar tegelijkertijd tóch gezond, smakelijk en stressvrij wil eten. Bak bijvoorbeeld krokante pizza’s met harissabonen, maak je eigen avocadopesto, bereid een chorizo-visstoof met knapp
Onderwerp
Gerechten
Titel
Time to eat : rijke recepten voor drukke dagen
Auteur
Nadiya Hussain 1984-
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Time to eat : delicious meals for busy lives
Uitgever
Amsterdam: Uitgeverij Luitingh-Sijthoff, © 2021
255 p. : ill.
ISBN
9789024595860 (hardback)

Besprekingen

Dit receptenboek met veel persoonlijke noten, hoort bij de serie op Netflix. Na het winnen van The Great British Bake Off is de sympathieke Nadiya een enorme beroemdheid geworden in Engeland. Als mooi bijeffect is ze een van de meest prominente gezichten van de moderne moslimvrouw geworden. Het uitgangspunt van dit boek is om meer manieren te vinden om slimmer te koken en tijd te besparen. Haar regels: maak altijd meer dan je nodig hebt en vries een deel in om op een later moment tijd te besparen, 1 x koken is 2 gerechten. Blik en diepvries zijn ook prima. Verander restjes in compleet nieuwe maaltijden en leer de meest effectieve manier om je vriezer te gebruiken. Meer dan 100 recepten met interculturele hartige gerechten zoals pizza paratha, lekkere gerechten als oma’s curry en rare gerechten zoals enchilada met vissticks. Veel gebruik van allerlei kruiden. Elk recept geeft informatie over kooktijd en wachttijd die niet per se enorm kort zijn. Onderverdeling in ontbijt, lunch, diner,…Lees verder